Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Projets réalisés
Chronologie
Generic
Amaury Bhagat

Amaury Bhagat

DG restauration
Versailles

Profil professionnel

Passionné de restauration en raison de mes nombreux voyages à travers le Monde. Doté d’une double culture et d’un sens de la curiosité.

Fort esprit d’équipe et de hiérarchie des responsabilités de chacun. Mise en place d’un système associant respect et esprit familial.

Vue d'ensemble

26
26
years of professional experience

Expérience

Propriétaire de restaurants

Moi même
Budapest
03.2022 - Actuel
  • Design du restaurant à partir d’une page blanche.
  • Fabrication du restaurant et du mobilier sur mesure
  • Édition du menu.
  • Gestion du personnel
  • Mise en place d’une charte collective et mise en route des restaurants.

Conseils

Moi même
Paris
07.2020 - 02.2022
  • Conseils en recherche et développement ainsi que design pour ustensiles de cuisine. Conseils en sourcing.

Président - Fondateur

Moi même. Karis sas
Paris
05.1996 - 07.2020
  • Création de l’entreprise
  • Design, fabrication et distribution d’ustensiles dans les arts de la table. OEM ainsi que création de notre propre marque. Sourcing essentiellement asiatique.
  • Distribution de marques étrangères en France.
  • Négociation réussie de contrats commerciaux avec des clients nationaux et internationaux.

Formation

Master -

BBA ESSEC
Cergy Pontoise

Compétences

  • Autonomie
  • Sens des responsabilités
  • Relation client
  • Rigueur
  • Sens de l'initiative
  • Marketing digital
  • Créativité et imagination

Langues

Allemand
Opérationnel

Informations complémentaires

  • Passion pour la gastronomie
  • Passion pour les cultures étrangère.
  • [nom de la culture]
  • Arts plastiques
  • Passion pour la cuisine [nom du pays]
  • Cinéma
  • Cuisine du monde
  • Passion pour les films de [Réalisateur]
  • Musique
  • Vins et spriritueux
  • Pratique du piano, synthétiseur et clarinette depuis l’âge de 6 ans. Composition.
  • Formation de boulanger à Paris.

Projets réalisés

-Conception et fabrication de restaurants et gestion.

-Propriétaire d’une vingtaine de design internationaux (red dot).

-Enregistrement d’un disque professionnel à l’âge de 17 ans

Chronologie

Propriétaire de restaurants

Moi même
03.2022 - Actuel

Conseils

Moi même
07.2020 - 02.2022

Président - Fondateur

Moi même. Karis sas
05.1996 - 07.2020

Master -

BBA ESSEC
Amaury BhagatDG restauration