Róbert Erős
Summary
Motivált, szenvedélyes személyiséggel és rugalmas megközelítéssel. Vidám, barátságos, és az ügyfél igényeire előre gondolva segít a kellemes étkezési élmények létrehozásában. Megbízható, sikeres a gyors, és magas minőségű ügyfélszolgálat nyújtásában bármely környezetben. Alkalmazkodó szakember a személyzet fejlesztésében, csapatmunkában és ügyfél-, pincérszolgálati és vezetőségi problémák megoldásában. Szervezett, tapasztalatokkal rendelkezik éttermi környezetben. Hatékony szolgáltatási struktúrák kialakítója gondos szervezettséggel. Hatékony házmester és gyors asztal forgatóként, növelve a forgalmat és értékesítési lehetőségeket. Szervezett és megbízható jelölt, sikeres a több prioritás kezelésében pozitív hozzáállással. Hajlandóság a plusz feladatok vállalására a csapatcélok eléréséért. Szorgalmas és szenvedélyes álláskereső erős szervezői képességekkel, készen áll bejutó szintű pozíció biztosítására. Kész segíteni a csapatot a vállalati célok elérésében.
Overview
2
2
years of professional experience
Work History
Waiter/Server
The Luxury Collection
03.2022 - 11.2023
- Felértékesítési technikák alkalmazása és alapos ismeretek az étlapon szereplő tételekről, különlegességek és promóciók tekintetében. Fokozott ügyfél elégedettség biztosítása azonnali reagálással az igényekre és személyre szabott szolgáltatás nyújtásával. Betartottam a megfelelő élelmiszerkezelési eljárásokat és biztonsági irányelveket a vendégek és a csapattagok egyaránti jóllétének érdekében. Szakértői tudásomat étrendi korlátozások tekintetében felhasználva segítettem az ügyfeleket abban, hogy tájékozott menüválasztásokat hozzanak döntéseik során, személyes preferenciáikhoz vagy korlátozásaikhoz igazítva. Figyelmes kiszolgálás biztosítása a nagy forgalmi időszakokban anélkül, hogy a részletek vagy a vendég kapcsolat figyelmen kívül hagyására kerülne. Hozzájárultam az állománykezeléshez a készletek szintjének figyelemmel kísérésével, és értesítettem a főnökséget, ha az ellátmány alacsony volt. Ügyfélpanaszok vagy aggályok szakmai kezelése, azok gyors és hatékony eljárása és a pozitív kapcsolatok fenntartása érdekében. Összehangoltam a konyhai személyzettel a rendelések időben történő kiszállításait annak érdekében, hogy elégedett vásárlókhoz vezessen. Együtt működtem a csapattársakkal a forgalmas műszakok alatt hatékony munkafolyamat és kiváló vendégélmények érdekében. Elvégeztem a nyitási és záró feladatokat, biztosítva, hogy az étkezőterület felkészült legyen a zökkenőmentes szolgáltatási átmenetekre. Tiszta és rendezett étkezőterületek fenntartása az étterem higiéniai szabványainak érvényesítése érdekében. Ételek és italok gyors kiszolgálása fókuszált figyelemmel az ügyfél igényeire.
Education
Associate of Applied Science - Jog, Számvitel És Pénzügy
Tomori Pál Közgazdasági Technikum
Budapest05.2020
Skills
- Napi különlegességek memorizálása
- Ügyfél felvilágosítása
- Konfliktusmegoldás
- Rendeléskezelés
- Készletfeltöltés
- Rendeléskiszállítási gyakorlat
- Vendégközösség kialakítás
- Professzionális megjelenés
- Tétel promóció
- Minőségellenőrzés
- Aktív hallgatás
Timeline
Waiter/Server
The Luxury Collection
03.2022 - 11.2023
Associate of Applied Science - Jog, Számvitel És Pénzügy
Tomori Pál Közgazdasági Technikum
Similar Profiles
Edyta Krauze-WalegaEdyta Krauze-Walega
Houseperson-Open Specialist at The Luxury CollectionHouseperson-Open Specialist at The Luxury Collection
Lujain FahadLujain Fahad
Event and Sales Executive at The Luxury CollectionEvent and Sales Executive at The Luxury Collection
Bayu JalayudaBayu Jalayuda
Sous Chef || CASSIA (Southeast Asian) at The Luxury Collection & Autograph CollectionSous Chef || CASSIA (Southeast Asian) at The Luxury Collection & Autograph Collection
Cassidy CummingsCassidy Cummings
Waiter/Server at Golden corralWaiter/Server at Golden corral
Samuel SanchezSamuel Sanchez
Waiter/Server at The WestoodWaiter/Server at The Westood